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喀戎话装修---选材篇之烟机(七)

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本帖最后由 karong 于 2011-11-14 12:00 编辑

4、烟机灶具

烟机灶具选择的弹性很大,究其原因恐怕直接与各位同学的生活习惯直接相关。现在很多年轻人工作太忙亦或懒于下厨,因此很多时候都选择在外面吃饭。所谓上得厅堂、下得厨房的找老婆标准那已经是翻过去的老黄历了。据喀戎调查发现,现在会做饭的女孩子已经远远少于男孩子了,更不用说做一手好菜了。对于这些偶尔才做一次饭的同学来说,烟机灶具的选择更趋向于外表美观。

另外一些人可能经常做饭,甚至天天做。对这些人来说,做饭已经不仅是生活需要,也许更是一种生活乐趣。每每约上三两好友,整几个拿手小菜,凑在一起天南地北海阔天空闲侃一番,实是人生一大乐趣。天涯在认识喀戎之前,吃饭问题基本都是在外面馆子里解决的。那时候她貌似只会做两道菜:火山飘雪和雷击青龙。是不是听着这菜名有些被唬住了?哈哈,其实就是白糖拌西红柿和拍黄瓜。可是喀戎是把‘吃’当成人生一大乐趣的同学,有时对饮食的卫生与健康又稍微挑剔了一点,因此很不喜欢在外面吃饭。且不说那从泔水里压出来的地沟油、有可能改变人体正常基因的转基因植物油,即使光说菜的品质和味道,那也不如自己做出来的好吃啊。因此烟机灶具对喀戎来说就非常重要了,也是喀戎重点考察比较过家用电器。

(一)烟机分类与特点

一般抽油烟机可分为四种:一是中式烟机,二是欧式烟机,三是侧吸式,四是多媒体智能机。

中式烟机:主要为浅吸式和深吸式两种,其中浅吸式为主要淘汰的对象,说的直白些就是普通排气扇,直接把油烟排到室外。深吸式烟机最大的问题是占用空间,噪音大,容易碰头,滴油,使用寿命短,清洗不方便,对环境污染大等。

欧式烟机:利用多层油网过滤,增加电机功率以达到最佳效果,一般功率都在200瓦以上。外表美观时尚,可以有多种面料选择,开关可以有机械开关和触摸开关的样式可供选择,增加了厨房的亮点,样式比较新颖等。缺点是价格相对较高,吸烟效果略差于中式烟机。

侧吸式烟机:利用空气动力学和流体力学设计,先利用表面的油烟分离板把油烟分离再排出干净空气的原理。它的特点是抽油烟效果好,抽油烟效果都在99%以上。不滴油不碰头,隐藏在橱柜里与橱柜融为一体,不占空间。电机不粘油使用寿命长,清洗方便。油烟不通过呼吸区,保证使用者的身体健康。由于使用了油烟分离板,所以最终排出为干净空气,不污染环境。缺点:价格较高,可供选择的品牌很少。

多媒体智能烟机:该烟机具体如何,喀戎未考察过,在此无权多加评论。

熟悉喀戎的人都知道,喀戎特喜欢美食,也很喜欢做美食。所以喀戎对烟机的选择可以说近乎苛刻。在烟机方面可以说是考察了好久,最终才选定了吸烟效果卓越的侧吸烟机,推荐经常做饭的同学选择。如果你家是开放式厨房,那更要选择哦。

侧吸烟机的油烟分离板为两块交错咬合的扣板,它又分为T形槽和U型槽两种,其代表分别为亿诺烟机和瑞鑫烟机。油烟分离的奥妙就在于这两块交错咬合的扣板。分离板为平板结构,由前后两片组成,其间有一定的间隔。前片上油烟的进口和后片上的空气出口均是横截面为T形(或U形)的条形孔并且错开排列,这种结构组成了使油烟流动突然折转的通道。分离板上油烟的进口和空气的出口边沿有特殊形制的毛边,让流过的油烟在经过这些毛边沿时产生流动的旋涡。而流动的油烟一接触冷凝物分离板首先会使得汽化的油烟分子团液化,形成圆锥状油分子,在流向突然变化时,由于惯性的作用,油烟中的油被抛离,再通过离心式风机产生的高速离心力完成二次过滤,真正实现油烟分离。过滤板和水平成夹角,这样油烟就会沿着过滤板上的小孔流进油槽,从而避免了污染机身。感兴趣的同学可以从网上搜一下爆炒辣椒的视频,更直接感受一下侧吸烟机的抽烟以及油烟分离效果。

侧吸烟机油烟分离工作原理图:

未命名.jpg



(二)选择烟机注意点

1)品牌与口碑值。品牌决定了产品的价值还有服务。口碑值更是直接反映了使用者对该品牌烟机的实际感受。

2)价格,一线品牌烟机价格相对贵一些,一般在2000-4000元左右。相对二线三线品牌同款式价格在相差1000元左右。各位同学可以根据自己口袋里的米油针对性的选择。

3),产品质量。这是最为关键的,撇开所有附加值,产品最大的价值在于本身的质量上。可以说,一般在3年内出问题的机器都不是好的机子。在选择烟机的时候不能只听销售人员吹嘘,要知道没有任何商家会说自己的商品如何不好。现在网络发达了,可以在网上多搜索一下自己中意的烟机质量评价如何,投诉多不多等。

最后说说买油烟机的小细节:一看、二听、三试。

看外观,无缝设计的那是最好的。有缝的地方一定要检查工艺是否细腻,焊接缝大不大。因为漏油都是从这些小缝开始的。

听声音,最好是有测噪音的,这样你就能比较出哪个电机更好。而且听声音尽量避免在特别吵闹的场所。


      试,看看现场演示吧。吸烟效果如何。还有机子是否会震动等。如果有条件,拿一把辣椒炒糊,然后加一勺水,试一下吸烟效果。

(待续)

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精彩评论13

karong  认证业主  发表于 2011-11-14 17:34:16 | 显示全部楼层
回复 3# 斯涂你墙z


    喀戎确实是专家啊。专门加班,专门在家装修。。。
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karong  认证业主  发表于 2011-11-14 17:34:46 | 显示全部楼层
回复 2# 恋晴自动晾衣架


   
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九五四海  认证商家  发表于 2011-11-14 17:43:08 | 显示全部楼层
日记很细致,对业主的选择很有帮助。
苏泊尔——演绎生活智慧!
参与制定新油烟机国标,让厨房生活更健康!
《舌尖上的中国》第二季战略合作伙伴,将传统烹饪融入现代化炊具当中,尽享美妙生活!
北京苏泊尔大家电事业部http://bbs.17house.com/thread-370512-1-1.html
业主之声:苏泊尔烟机灶具——新的认知http://bbs.17house.com/thread-368150-1-1.html
业主之声:表扬下苏泊尔烟机的小海,很让我感动http://bbs.17house.com/thread-340205-1-1.html
德立淋浴房小刘  认证商家  发表于 2011-11-15 12:32:00 | 显示全部楼层
哇,楼主好专业啊!好贴顶起!
德立淋浴房,精工品质,始终如一!
赛纳橱柜胖子  Lv7 | 核心会员  发表于 2011-11-15 13:08:03 | 显示全部楼层
真详细啊
http://bbs.17house.com/thread-40611-1-1.html装修开端之感言,谈谈我的赛纳橱柜设计师!
http://bbs.17house.com/thread-40613-1-1.html赛纳橱柜打动我的三大理由~
http://bbs.17house.com/thread-40610-1-1.html装修记录-购买橱柜
http://bbs.17house.com/thread-111867-1-1.html装修结束,说说咱团购的这些品牌
电话:13261588685  QQ:2584250738
11月27日一起装修网25届团购会精彩回顾【胖子TV】
karong  认证业主  发表于 2011-11-15 13:45:02 | 显示全部楼层
回复 6# 九五四海


瑞鑫和亿诺的烟机,喀戎都很喜欢,当初纠结了很久滴   
瑞鑫的服务做的不错。我中奖了一个瑞鑫水盆,周六给你还有客服打电话,虽然没定你家的烟机,但是你们都很热情,喀戎很受感动啊
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